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主题特点：
要描述這些行為時該如何用英語表達呢？今天就跟著希平方一起認識一下吧。
說到羅布斯塔，這種咖啡豆的咖啡因含量是阿拉比卡咖啡豆的2倍，也因為咖啡因含量的萃取比例較阿拉比卡高，所以它被用來製作即溶咖啡、3合1咖啡或罐裝咖啡等。到越南不知道如何點咖啡嗎？沒關係。
製作越南咖啡的濾杯材質也有所不同，有的是鋁製或是不銹鋼製的，還有的是陶瓷製的。本書附錄貼心地為大家準備了越文小教室，照著表格大聲唸出來，絕對可以讓你行遍越南咖啡館。文：蔡君婷淺談越南咖啡二三事越南的咖啡文化底蘊是非常深厚的，這個文化可以回溯到19世紀法國殖民統治時期，沿襲並影響至今。至於為什麼這種滴漏式的咖啡都這麼小杯呢？因為這種用羅布斯塔咖啡豆慢慢滴煮出來的方式會使咖啡味道更濃厚一些，不過同時也會使得咖啡的苦味品嘗起來更加明顯。近年與巴西互爭產量第1名龍頭寶座的咖啡出產國則是越南，越南除了種植阿拉比卡咖啡豆外，因氣候屬於熱帶季風氣候國家，更適合羅布斯塔（Robusta）咖啡豆的種植，除了氣候適宜的關係外，也因為19世紀中的越南曾經出現葉鏽病使得當地大部分的阿拉比卡咖啡樹被侵蝕消失。
此外，羅布斯塔咖啡豆的綠原酸含量也相對較高，而咖啡因本身是微苦的，故而烹煮出來的咖啡自然就比較酸、較苦澀，因此越南人會加入煉乳去調和這種酸性和苦味。作者：蔡君婷繼首爾、曼谷之後，另一處文青最愛的旅遊勝地，東方巴黎——越南胡志明市。只不過，這些故事距離現代生活太過遙遠，以至於這 些傳說僅止於文史研究人員感興趣的主題。
原來，每個妖怪都有一段屬於他們的故事…… 菈奇 10歲的小女孩，與父親大松博士相依為命， 居住在生態失衡的島嶼上。楔子 小女孩菈奇與父親大松博士，在環島冒險的旅程上，走過了一座座森林與城鎮。經大人喚醒後，便如惡夢初醒般徬徨大哭，幾經安撫才悻悻然地回到床上睡覺。想像百年前的妖怪存在於鄉野之間，而現代的妖怪可能早已隱身於都市叢林之中，那麼一百年後的妖怪，是否依然和人保持著一種神祕的距離？若真有一天遇見了妖怪，是吉是兇？就如同對於夢境的解讀，自在人心。
他十歲的女兒「菈奇」為了尋找父親，踏入了傳說中的森林，遇到一隻因生命之樹被破壞，而流浪了百年的妖怪「魔神仔」。Photo Credit: 大辣出版 動畫《妖怪森林》之美術設定（原金國際提供） 在西方人眼中，東方帶有一種神祕感，充滿宗教信仰及傳說，但是在這個地方長大的我們，也和我們的小孩同樣迎接著西洋的萬聖節，看著他們開心打扮成僵屍、吸血鬼、科學怪人、鬼娃恰奇或是安娜貝爾，心中不禁有一個感觸——我們對於西方鬼怪的熟悉度，竟然更勝於我們自己在地的妖怪角色。
到了我們當時騎車經過的竹林，果然有一座小廟，裡面的廟公看了看弟弟，便告訴母親：「這竹林中有位老先生，因為看到弟弟長得十分可愛，想收他作為乾兒子，所以才跟著弟弟不 放⋯⋯」母親聽得心驚膽顫、半信半疑，廟公接著說：「只要將這位老先生的牌位請回家，以簡單儀式認他作乾爹即可。途中，他們與各個地方傳說的妖怪相遇，經歷許多不可思議的事件。」這似乎是沒有其他選擇的選擇了，大人們也覺得就姑且一試吧。一百年後，一位植物學家致力於復甦生命之樹的研究，卻失蹤在森林中。
在心有所感之下，我們開啟了這個研究課題，邀集研究團隊及近二十位編劇作家，篩選了近二百種地方妖怪做田野調查，釐清出這些在地傳說和我們生活環境的連結，進而拼湊出一張妖怪地圖。於是，一位期待父親回家的女孩，和一隻期待家鄉能復原的妖怪，懷抱著未知 的希望，攜手踏上妖怪森林的旅程。而與弟弟同睡一房的我，也習慣了他每晚的夢魘哭泣。它們的由來典故許多來自於人們對於大自然的敬畏和恐懼，所以只要有人的地方，就有妖怪傳說。
由於天生擁有靈異體質，特別容易感應到神鬼精怪。那一陣子，祖母主張帶小孩去收驚，但此建議並沒有被採納，父親則認為應該去找專業醫生。
幾日後，母親帶著弟弟到醫院去看腦科醫師，也做了腦波圖分析，卻始終找不出有什麼不對勁。小小年紀的我也只能在一旁，聽著大人們你一言我一語地商討對策。
東洋的妖怪也影響我們至深，其圖像與文字脈絡可說是十分完整，甚至有些日本文獻記載了台灣妖怪傳說。Photo Credit: 大辣出版 動畫《妖怪森林》之美術設定（原金國際提供） 《妖怪森林》為金鐘獎動畫公司「原金國際 Engine Studios」 正在籌備製作的原創動畫電影。而祖母在事後補了一句：「我早就跟你們說了，你們就不信反觀強森雖然只有2年的內閣閣員經歷，但他在2008至2016年擔任倫敦市長，主辦2012年倫敦奧運，擁有極大的媒體曝光量。《BBC》報導，亨特表示將召集新的談判團隊赴歐解決脫歐協議內愛爾蘭邊境問題（Backstop）的爭議，也不排除延後歐盟所提出的10月31日脫歐大限以爭取談判時間。兩人都提出「重啟談判」，但歐盟真願意嗎？面對上任後最迫在眉睫的脫歐問題，強森與亨特兩人都傾向脫歐，並提出重啟改善協議的談判，但皆不排除進行無協議脫歐（No deal Brexit）。
52歲的亨特在參政之前則曾任職於數家商業顧問公司，根據《Express》報導，亨特在從商其間結識了中國籍的妻子Lucia Guo，並在妻子的老家西安舉行婚禮。《Politico》報導，在脫歐公投的宣傳期間，支持離歐的的強森曾數度引用錯誤的訊息誤導選民，日前也曾遭相關團體以「以公職身分刻意誤導大眾（misconduct in public office）」提告，雖然最後未遭起訴，但仍造成其個人與脫歐派的形象傷害。
Photo Credit：Reuters／達志影像亨特的中國籍妻子Lucia Guo話雖如此，兩位未來的首相人選也各皆具有爭議。自即日起，全英國的保守黨黨員會陸續收到選票，投票結果將在7月22日當週公布，最多支持的人選將接過日前退位的梅伊（Theresa May）成為新任英國首相，直接面對10月31日大限在即的英國脫歐困局。
根據保守黨黨內的規定，黨魁辭職下台後即開放現任議員登記參選，欲參選的議員需要有另兩名同僚連署，截止後即展開黨內議員的投票，每一輪除去一名支持票數最少的人選，直到剩下兩位時再交由保守黨全國黨員票選，勝出者則將成為新任的黨主席，當保守黨為執政黨時，則同時成為英國首相。話雖如此，根據《中央社》報導，歐盟28國領袖6月21日在布魯塞爾峰會結束後，歐洲理事會主席圖斯克（Donald Tusk）表示雖然歐盟27國（除英國外）聯合立場是期待與下一任英國首相合作，建立一個與英國親近的未來關係，但對先前與梅伊達成的脫歐協議依舊不讓步，亦表示現有的協議，不能重新談判。
強森則認為不論是否達成協議，英國都該在脫歐大限前離開歐盟，並提出先將390億英鎊（約1兆5000萬台幣）的「脫歐分手費」扣下，當成談判條件。經過自6月13日起的一系列黨內議員投票，執政中的英國保守黨最終選出強森（Boris Johnson）與亨特（Jeremy Hunt）為最終的兩名黨魁候選人。現年55歲的強森在美國紐約出生並在2015年放棄美國國籍，從政前曾擔任《泰晤士報（The Times）》、《每日鏡報（Daily Telegraph）》等媒體的編輯根據保守黨黨內的規定，黨魁辭職下台後即開放現任議員登記參選，欲參選的議員需要有另兩名同僚連署，截止後即展開黨內議員的投票，每一輪除去一名支持票數最少的人選，直到剩下兩位時再交由保守黨全國黨員票選，勝出者則將成為新任的黨主席，當保守黨為執政黨時，則同時成為英國首相。
現年55歲的強森在美國紐約出生並在2015年放棄美國國籍，從政前曾擔任《泰晤士報（The Times）》、《每日鏡報（Daily Telegraph）》等媒體的編輯。《BBC》報導，亨特表示將召集新的談判團隊赴歐解決脫歐協議內愛爾蘭邊境問題（Backstop）的爭議，也不排除延後歐盟所提出的10月31日脫歐大限以爭取談判時間。
強森則認為不論是否達成協議，英國都該在脫歐大限前離開歐盟，並提出先將390億英鎊（約1兆5000萬台幣）的「脫歐分手費」扣下，當成談判條件。經過自6月13日起的一系列黨內議員投票，執政中的英國保守黨最終選出強森（Boris Johnson）與亨特（Jeremy Hunt）為最終的兩名黨魁候選人。
兩人都提出「重啟談判」，但歐盟真願意嗎？面對上任後最迫在眉睫的脫歐問題，強森與亨特兩人都傾向脫歐，並提出重啟改善協議的談判，但皆不排除進行無協議脫歐（No deal Brexit）。Photo Credit：Reuters／達志影像亨特的中國籍妻子Lucia Guo話雖如此，兩位未來的首相人選也各皆具有爭議。
話雖如此，根據《中央社》報導，歐盟28國領袖6月21日在布魯塞爾峰會結束後，歐洲理事會主席圖斯克（Donald Tusk）表示雖然歐盟27國（除英國外）聯合立場是期待與下一任英國首相合作，建立一個與英國親近的未來關係，但對先前與梅伊達成的脫歐協議依舊不讓步，亦表示現有的協議，不能重新談判。自即日起，全英國的保守黨黨員會陸續收到選票，投票結果將在7月22日當週公布，最多支持的人選將接過日前退位的梅伊（Theresa May）成為新任英國首相，直接面對10月31日大限在即的英國脫歐困局。52歲的亨特在參政之前則曾任職於數家商業顧問公司，根據《Express》報導，亨特在從商其間結識了中國籍的妻子Lucia Guo，並在妻子的老家西安舉行婚禮。《Politico》報導，在脫歐公投的宣傳期間，支持離歐的的強森曾數度引用錯誤的訊息誤導選民，日前也曾遭相關團體以「以公職身分刻意誤導大眾（misconduct in public office）」提告，雖然最後未遭起訴，但仍造成其個人與脫歐派的形象傷害。
反觀強森雖然只有2年的內閣閣員經歷，但他在2008至2016年擔任倫敦市長，主辦2012年倫敦奧運，擁有極大的媒體曝光量當然，這是筆者對於此議題的觀點，也確實仍然用了阿翔事件為題，或許對讀者來說，也是個炒作，不過，不這樣你怎麼會點進來看呢？我們都不夠好，但我們願意往更好的路前進。
每個人都會犯錯，我們無法立刻完美，但在慈悲容錯的道路上，檢討前行才是重點。所以從來不是堅持「愛的不變」，更不是保密防諜，懷疑對方「何時會變」？而是能明白在愛的變動中，每天早晨醒來，都感恩身邊的人願意「選擇」與你繼續一起走下去。
兩個人為什麼會在一起呢？當然是我有意思，你也有意願，所以在美好的緣分中，譜出戀情。但事實上，我們允許犯錯嗎？ 這次阿翔事件，畫面重播、加油添醋、煽動眾怒，就是要提醒眾人，犯錯很可怕啊，你千萬不要被抓到，不然你即使道歉了，風波都不會平息，甚至又有新畫面，可以作為談話節目的題材。
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